FMF çoğunlukla çocukluk döneminde başlar. Ancak nadirde olsa ilk başlangıcını 40’ lı yaşlarda da yapabilir. Hastalığın en belirgin özellikleri ataklar halinde seyretmesidir. Hastalık çoğunlukla 1 ila 3 gün arasında süren ataklar ile seyreder ve ataklar arasındaki dönemde hastaların herhangi bir problemi yoktur. En sık gözlenen atak bulgusu karın zarının iltihabına bağlı gelişen şiddetli karın ağrısıdır. Bu o kadar şiddetlidir ki çoğu zaman apandisitten ayırt edilemez.
Diğer sık görülen bir bulgu akciğer zarının iltihabına bağlı gelişen daha çok nefes alma ile ortaya çıkan göğüs yan taraflarında görülen batıcı tarzındaki ağrılardır. Hastalık eklemleri de tutabilir ki bu özellikle ayak bileği ve diz eklemlerinde ağrı ya da şişlik nedeni olabilir. Hastalığın diğer önemli bir özelliği de çoğunlukla ayak üzerinden gördüğümüz selülite benzeyen ağrılı kızarıklıktır.
